В исправительной колонии №2 прошёл конкурс профессионального мастерства среди осуждённых

29.01.2016

 Сегодня в исправительной колонии №2, расположенной в городе Липецке впервые прошёл конкурс профессионального мастерства среди осуждённых на звание «Лучший по профессии», который подготовили и провели преподаватель по профессии повар Нина Жданова и мастер производственного обучения Нина Буркова.

Цель данного мероприятия – повышение престижности творческого и технологического образования, определения качества профессионального обучения, подготовки к самостоятельной трудовой жизни в современных условиях.

В конкурсе приняли участие осуждённые, прошедшие обучение в профессиональном училище №102, находящегося на территории этого исправительного учреждения, по специальности «повар».

Вначале конкурсанты соревновались в знании теории поварского дела, затем перешли к практике. В ходе жеребьёвки были выбраны три повара, которые продолжили соревнование. Каждый должен был приготовить одно блюдо, украсить его и предоставить на суд жюри. Осуждённый Владимир Кривов приготовил «сельдь под шубой», Олег Кабаков- фаршированныеяйца с сельдью, а Александр Лопаткин готовил салат «Зимний». Конкурсанты очень старались, блюда выглядели аппетитно и оригинально.

Первую пробу снял исполняющий обязанности начальника исправительной колонии №2 Александр Бирюков. Он отметил, что каждое из приготовленных блюд было по-настоящему вкусным. Предпочтение Александр Антонович отдал «сельди под шубой», но также похвалил и остальные блюда.

Осуждённым, занявшим призовые места в конкурсе, были подарены красочные кулинарные книги с рецептами.

Пресс-служба УФСИН России по Липецкой области.



Поделиться:

Дата последнего обновления: 29.01.2016 16:54

архив новостей

« Март »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
26 27 28 29 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
2024 2023 2022  
ИНТЕРНЕТ-ПРИЕМНАЯ Напишите нам электронное письмо

Телефон доверия